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云腿蚕豆酥 的做法步骤

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食材明细

云腿蚕豆酥的做法详细步骤

1. 将去皮蚕豆洗净;
2. 云南火腿洗净蒸熟,切碎末备用;
3. 锅上火,倒入植物油,烧热后加入蚕豆翻炒,再加调味料及适量清水,将蚕豆煮烂;
4. 再拌匀火腿末炒匀即可盛出。

云腿蚕豆酥的做法小贴士

食物相克:
蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

云腿蚕豆酥的营养分析

蚕豆
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石... 一般人都可食用。1. 老人、考试期间学生、脑力...
蚕豆菜谱: 煮发芽豆 雪菜煮蚕豆 雪里蕻肉末炒蚕豆 

火腿
1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜...
火腿菜谱: 金华火腿 酸辣汤 煎蛋火腿三明治 

上一道菜谱: 云耳金针蒸鳜鱼的做法
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