天天好味道 天天好心情
美食导航

金牌蒜香骨 的做法步骤

色泽金红、肉质滑嫩、口味丰富、蒜香浓郁

分类标签

食材明细

猪肋骨。
辣椒茸。
海鲜酱,沙茶酱老抽生抽蚝油味精白糖

金牌蒜香骨的做法详细步骤

(1) 猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水

(2) 用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖)以上。

(3) 油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。

(4) 再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。

金牌蒜香骨的营养分析

上一道菜谱: 炒墨鱼仔的做法
下一道菜谱: 菠萝鸡丁的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航