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凉拌怪味兔肉丝 的做法步骤

细软柔嫩,鲜,咸,甜,酸,辣,麻,香各味俱全。

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食材明细

煮熟兔肉150克,葱白50克,酱油25克,10克,5克,味精1克,香油10克,芝麻酱10克,辣椒油5克,花椒粉1克,熟芝麻适量。

凉拌怪味兔肉丝的做法详细步骤

1、将煮熟兔肉切成丝;葱白去皮,洗净,切成与兔肉丝同样的丝。

2、把芝麻酱放在碗内,倒入酱油,用筷子搅拌解开,再放香油,辣椒油,糖,醋,花椒粉,味精,熟芝麻等拌匀成调味汁。

3、把葱丝均匀地码在盘内垫底,再把兔肉丝均匀地盖在上面,浇入调味汁,拌匀即可食用。

凉拌怪味兔肉丝的营养分析

兔肉
1. 兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜老人、妇女,也是肥胖...
兔肉菜谱: 李神仙烤兔 卤兔肉 清炖兔肉块 

芝麻
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙... 一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、...
芝麻菜谱: 黑芝麻汤圆 干烧鲫鱼 椰奶芝麻舒芙蕾芝士蛋糕 

葱白
葱白发散风寒,有发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于感冒轻症,或配合... 表虚多汗者慎服。...
葱白菜谱: 红烧鲤鱼 酱酱葱白过油鸭 酱姜葱白牛肉卷 

上一道菜谱: 网包鲢鱼的做法
下一道菜谱: 海南椰子盅的做法

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