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三丝拌菠菜 的做法步骤

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三丝拌菠菜的做法详细步骤

三丝拌菠菜的做法小贴士

依依经验分享:

1:所有的材料都是常见又家常的材料,拌在一起吃,颜色漂亮,营养丰富;

2:菠菜洗的时候要注意的是,先切去菜头,再用水冲干净靠近菜头部分,那里的泥沙比较多,最后再用水泡洗;

3:菠菜很容易熟,水开后放菜,用筷子把菜翻翻身,全部变色就可以捞起了;

4:蛋液里放过盐、胡萝卜丝、粉丝、菠菜都用油盐水灼过,最后拌菜的时候就不要再放盐了,可以稍淋点芝麻油增加香味;

5:喜欢放陈醋的朋友可以在拌菜的时候加点陈醋;

6:粉丝和菠菜一定要过一次凉开水,这样粉丝不会粘在一起,菠菜颜色不会变黄。

三丝拌菠菜的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 西红柿鸡蛋面 西红柿疙瘩汤 春笋炒鸡蛋 

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜苹果汁 椰汁鸡汤 胡萝卜猪肉饺子 

菠菜
1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合...
菠菜菜谱: 菠菜鸡蛋汤 菠菜炒虾仁 培根菠菜色拉 

白芝麻
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节... 一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜...
白芝麻菜谱: 金华五仁月饼 白芝麻牛奶冻 黑白芝麻紫薯脆条 

上一道菜谱: 手撕茄子的做法
下一道菜谱: 番茄炒包菜的做法

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