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贵妃鸡翅 的做法步骤

淡黄光亮,色鲜艳。口感嫩滑爽口。

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食材明细

鸡翅500克,酱油40克,块15克,段20克,红葡萄酒150克,白糖5克,啤酒100克,少许。

贵妃鸡翅的做法详细步骤

1.鸡翅剁去翅尖,再将每只鸡翅剁成两节,加盐、酱油、姜、葱腌渍一小时。

2.炒锅中放油50克,烧热后倒入鸡翅,煸炒到断生,加红葡萄酒和啤酒,放白糖,适量加些水,烧沸后撇沫,倒入砂锅中焖烂,最后用旺火收浓汤汁即成。

贵妃鸡翅的营养分析

鸡翅
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具... 一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、...
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