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青椒蚝油鸡 的做法步骤

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食材明细

鸡胸肉,1副,青椒,1个,(1)酱油,1大匙,香油,1/2大匙,,1/2大匙,白,1/2个,沙拉,1/2大匙,(2)中筋面粉,1/3杯,(3)蚝油,2大匙。

青椒蚝油鸡的做法详细步骤

(1)将鸡胸肉洗净沥干切块,青椒洗净切片备用。 

(2)将鸡胸肉块加入调味料(1)拌匀腌10分钟 

(3)腌好的鸡肉块拌入面粉用手抓匀。 

(4)将鸡肉块放入油锅中以160℃油温油炸至外表呈金黄色即可捞起沥去油份。 

(5)另起油锅将青椒片拌炒片刻至香。 

(6)加入鸡块、蚝油拌炒均匀即可盛起食用。 

油炸比较大的肉类如排骨、鸡肉块时,若肉块可用竹筷插入,即表示肉已熟透,可捞起沥油了。

青椒蚝油鸡的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 西红柿鸡蛋面 大酱炒鸡蛋 迷你鸡蛋灌饼 宝宝辅食 

鸡胸脯肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含... 一般人群均可食用。1. 老人,病人,体弱者更宜...
鸡胸脯肉菜谱: 酥炸鸡 凤片海参 滑溜三样 

青椒
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有... 1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎...
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