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川味秘制麻辣香锅 的做法步骤

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川味秘制麻辣香锅的做法详细步骤

川味秘制麻辣香锅的做法小贴士

1.麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制或是涮火锅的食材都可以用来做麻辣香锅,蘑菇、金针菇、菜花、西兰花、红薯、魔芋、鱼丸、蟹棒、虾、鱿鱼、毛肚、豆腐干、鸭肠、鸡胗、牛蛙等,可以随自己喜好选择。
2.但是一锅麻辣香锅食材最好不超过10种,否则菜品的成熟度的差别会使得口感有偏差,另外每种材料也不要过多,否则份量过大翻炒时也容易散烂。

川味秘制麻辣香锅的营养分析

年糕
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。 ... 一般人群均可食用老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿...
年糕菜谱: 韩国炒年糕 菠菜肉丝汤年糕 改良版排骨年糕 

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 排骨炖土豆 麻辣土豆丝饼 土豆葱花饼 

鸡翅
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青... 一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热...
鸡翅菜谱: 土豆炖鸡翅 孜然鸡翅 玫瑰腐乳酱鸡翅 

木耳
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生... 一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用...
木耳菜谱: 木耳炒肉 木耳山药 凉拌木耳 

上一道菜谱: 杏仁巧克力酱面包的做法
下一道菜谱: 橙味巧克力慕斯的做法

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