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羊骨粥 的做法步骤

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食材明细

羊骨粥的做法详细步骤

1.取新鲜羊骨,洗净敲碎,加水煎汤,高火约20分钟。
2.取汤代水,下米煮粥,高火10分钟,待粥快好时,加入葱白(切段)、生姜(切片)、细盐稍煮,即可食用。

羊骨粥的做法小贴士

食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

羊骨粥的营养分析

羊骨
羊骨中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原的等成分,有补肾壮骨,温中止泻之功效。 ... 一般人群均可食用1. 适宜虚劳赢瘦,腰膝无力,...
羊骨菜谱: 胡桃羊骨汤 萝卜羊骨汤 强身佳品红烧羊骨 

粳米
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
粳米菜谱: 田鸡粥 枸杞粳米粥 萝卜粳米粥 

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