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挂面汤(4-5个月) 的做法步骤

面条软烂,汤味鲜香,营养丰富,适宜6个月以上的婴儿食用。

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食材明细

挂面(龙须面)400克,熟猪肝150克,鸡蛋150克,菠菜150克,白汤(骨头汤),1公斤,香油10克,酱油40克,精10克。

挂面汤(4-5个月)的做法详细步骤

1)将猪肝切末;菠菜择洗干净切末;挂面切成短段儿。 

2)将鸡汤倒入锅内,加入 挂面、酱油、精盐一丐煮,视挂面煮软后,加入肝末、菠菜稍煮,再将鸡蛋调散后淋和锅内,滴和香油出锅即成。 

制作关键: 面条一定要切短段再煮,而且要煮烂。挂面做好后,最后不用带很多汤。

挂面汤(4-5个月)的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆 十全大补汤 泰式风情鸡肉串 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 韭菜炒鸡蛋 蒸鸡蛋 土豆鸡蛋饼 

菠菜
1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用... 一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化,...
菠菜菜谱: 菠菜炒鸡蛋 大蒜姜汁拌菠菜 上汤菠菜 

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