香菇去蒂
切片
焯水去味,半熟冲水洗净
蒜,葱,辣椒切好
热油放蒜
放肉炒半熟再放蚝油,酱油,十三香
再放辣椒,葱,香菇
炒熟装盘
这么简单我都会了,别告诉我,你们学不会
梅菜烧肉
原料:五花肉500g,梅菜一把,八角一个
口味:香味┊工艺:炖
凉拌紫甘蓝
原料:紫甘蓝半棵,盐适量,糖适量,白醋适量,蚝油适量,白芝麻适量,食用油适量
口味:香味┊工艺:拌
DIY肉嫩多汁的烧鸭腿儿玉米饼
原料:鸭腿两只,咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒适量
口味:香味┊工艺:煎
腐竹炒肉
原料:肉片80克,腐竹4根,红椒1个,蒜3瓣,郫县豆瓣1勺,生抽1勺,油盐适量
口味:香味┊工艺:炒
韭菜饺子
原料:韭菜1斤,绞肉1/2斤,饺子皮1斤,盐1大匙,面粉1/2碗。
咖喱鸡饭
原料:胡萝卜,土豆,蘑菇,洋葱,咖喱,童子鸡。