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蘑菇鸭块汤 的做法步骤

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食材明细

蘑菇鸭块汤的做法详细步骤

1. 鸭肉,切成2厘米见方的块。
2. 鸭块洗净血水,同蘑菇一起放入炖盅内,加入料酒,盐,另用锅将清汤和葱,姜,略熬片刻,捞起葱,姜,将汤倾入炖盅内,盅口用玻璃纸一张(15厘米见方)封牢,1个半小时后取出即成。

蘑菇鸭块汤的做法小贴士

健康提示:
滋补身体,清热润肠,男女皆宜。

蘑菇鸭块汤的营养分析

鸭肉
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有... 一般人群均可食用1. 适用于体内有热、上火的人...
鸭肉菜谱: 沙参百合鸭汤 海参鸭肉汤 薏米鸭肉冬瓜海参汤 

蘑菇
1. 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御... 一般人群均可食用1. 尤适宜免疫力低下、高血压...
蘑菇菜谱: 蘑菇青菜 韩式大酱汤 小鸡炖蘑菇 

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