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地三鲜 的做法步骤

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食材明细

地三鲜的做法详细步骤

地三鲜的做法小贴士

1、炸制茄子土豆时,火儿要猛一些,有利形成硬壳,减少浸油的程度。
2、这个菜有油些大,建议阶段性食用。
3、如果觉得口味淡,可酌情加盐。

地三鲜的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 土豆烧茄子 韩式大酱汤 咖喱牛肉土豆 

茄子
1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血... 一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮...
茄子菜谱: 咸鱼茄子煲 香煎茄片 蒜蓉茄子 

青椒
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌种:辣椒的... 1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎...
青椒菜谱: 青椒皮蛋 青椒鸡丁 素鸡青椒肉片 

蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. ... 一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;...
蚕豆淀粉菜谱:

上一道菜谱: 姜葱炒蟹的做法
下一道菜谱: 胡蒜腊肠老黄瓜的做法

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