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绿豆糕 的做法步骤

形态精巧,色泽深绿,中间嵌以褐色或红色馅心,入口甜,肥酥,很受人们喜爱。

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食材明细

绿豆糕的做法详细步骤

1.将绿豆粉,糯米粉,白糖,素油擦拌后用密眼筛筛过,即成为糕的底层用粉。
2.以木制的印板,下面先铺一层底粉,中间夹进豆沙或枣泥,上面再铺一层糕粉,揿实,上笼蒸熟倒出即成。

绿豆糕的营养分析

绿豆面
1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏... 一般人群均可食用1. 适宜中毒者、眼病患者、高...
绿豆面菜谱: 炒肉拉皮 清汤素鱼丸 绿豆面土豆饼 

绿豆沙
1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏... 一般人群均可食用1. 适宜中毒者、眼病患者、高...
绿豆沙菜谱: 山楂豆沙包 荷香莲子陈皮绿豆沙 绿豆沙馅 

米粉
...
米粉菜谱: 炒米粉 枣泥松糕 米粉糖丸 

上一道菜谱: 绍式醉鸡的做法
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