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烧豇豆 的做法步骤

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食材明细

烧豇豆的做法详细步骤

1. 豇豆洗净,去头除筋,切成3厘米长的段;
2. 姜洗净切成末待用;
3. 炒锅置旺火上,放油,盐烧热,下姜末、豇豆,炒至豇豆变为绿色时加清水适量;
4. 烧开后置文火将其焖至软熟;
5. 加味精,淋香油起锅。

烧豇豆的营养分析

豇豆
1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量... 一般人群均可食用。1. 尤其适合糖尿病、肾虚、...
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