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鲫鱼苦瓜汤 的做法步骤

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食材明细

鲫鱼苦瓜汤的做法详细步骤

1. 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,沥干水;
2. 苦瓜洗净,切片备用;
3. 在砂锅中放入清水,随即下鱼和苦瓜片,用武煮沸;
4. 加醋、白糖、盐适量,改用文火煮至鱼肉熟;
5. 加入味精调味即可。

鲫鱼苦瓜汤的做法小贴士

健康提示:
本品具有清热、解毒、降血糖之功效,用于预防脑梗塞。

鲫鱼苦瓜汤的营养分析

鲫鱼
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患... 一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化...
鲫鱼菜谱: 糖醋鲫鱼 大酱炖鲫鱼 家常炖鲫鱼 

苦瓜
1. 促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含... 一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱...
苦瓜菜谱: 苦瓜煎蛋 苦瓜醋片泡菜 凉拌菜豆豉鲮鱼拌苦瓜 

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