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胡萝卜馅云吞 的做法步骤

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胡萝卜馅云吞的做法详细步骤

胡萝卜馅云吞的做法小贴士

1:猪肉选七分瘦三分肥的做馅最为理想;

2:肉馅里本来婆婆是只放蛋清,但我懒得再处理蛋黄,就直接把整个鸡蛋放进去了,加了鸡蛋的肉馅会更嫩滑;

3:馅料可以随自己喜欢添加其他的材料。

4:煮云吞的时候要注意:水开再放云吞,放了云吞水再开后要加一次冷水,这样才好吃,也不会糊在一起。

5:胡萝卜要用油煸炒过、或者跟肉搭配在一起才可以让人体更好地吸收胡萝卜素。

胡萝卜馅云吞的营养分析

猪肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳...
猪肉菜谱: 炖猪肉 玉米排骨汤 传统猪肉刈包 

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘...
鸡蛋菜谱: 鸡蛋饼 牛肉丸子 鸡蛋羹 

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜炒鸡蛋 韩式炒饭 丝瓜胡萝卜烩虾片 

甜玉米
甜玉米(sweet corn),禾本科,玉米属,玉米的甜质型亚种。植株较矮,分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。甜玉米原...
甜玉米菜谱: 当红脆皮鸽 抗眼睛老化的四色香甜玉米汁 油香白饭甜玉米 

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