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番茄土豆牛肉汤 的做法步骤

此汤菜酥软,汤香美,微酸富含维生素C,滋补养人。

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食材明细

番茄50克,土豆150克,卷心菜50克,煮牛肉原汤750克,葱末,精香油各适量。

番茄土豆牛肉汤的做法详细步骤

1、土豆去皮洗净,切小丁。


2、卷心菜洗净,切小片。番茄洗净后用开水烫一下,剥去皮,切小块。




3、汤置火上,倒入牛肉汤,加葱姜末,投入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫,倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,至土豆酥烂,淋上香油即成。

番茄土豆牛肉汤的营养分析

牛肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病...
牛肉菜谱: 孜然牛肉 干烧牛肉片 咖喱牛肉干 

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 排骨炖土豆 土豆泥这东西 酸奶土豆泥 

番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴...
番茄菜谱: 番茄土豆炖牛肉 肉末蛋饭 番茄猪肝汤 

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