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西红柿土豆牛尾汤 的做法步骤

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食材明细

西红柿土豆牛尾汤的做法详细步骤

1. 将牛尾刮去皮毛,洗净斩件。
2. 土豆、胡萝卜去皮,切件。
3. 番茄、洋葱洗净,切开。
4. 把适量清水煲滚,放入牛尾煲2小时。
5. 将胡萝卜、姜加入煲牛尾的锅中,再煲半小时。
6. 再将土豆放入煲至土豆够稔。
7. 最后放入番茄、洋葱,煲滚15分钟。
8. 将煲好的汤用盐、糖、生抽调味即成。

西红柿土豆牛尾汤的做法小贴士

健康提示:
此汤具有壮腰补骨的作用。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。

西红柿土豆牛尾汤的营养分析

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 炝拌土豆丝 土豆烧肉 土豆培根炒饭 

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲...
胡萝卜菜谱: 素炒胡萝卜 胡萝卜炖牛肉 胡萝卜餐包 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、...
洋葱菜谱: 洋葱煎蛋饼 灰姑娘南瓜浓汤 洋葱烧排骨 

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下一道菜谱: 豆仁饭的做法

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