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酱油菜花 的做法步骤

成品呈经褐色,质地嫩脆,美味清香。

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食材明细

酱油菜花的做法详细步骤

1.先将菜花掰开,用清水洗净,沥去水。
2.将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制,待有咸味后取出,放入清水中洗两遍后沥干。
3.锅置火上,将酱油倒入锅中熬开,晾凉以后倒入腌器中,再把菜花投入其中,10-15天后即为成品。

酱油菜花的营养分析

菜花
1. 抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直... 一般人群均可食用,没有特殊禁忌。适宜生长发育期...
菜花菜谱: 洋葱椰菜红萝卜土豆汤 菜花土豆汤 蛋炒菜花 

上一道菜谱: 酱油姜的做法
下一道菜谱: 酱油萝卜的做法

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