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牛腩萝卜汤 的做法步骤

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食材明细

牛腩萝卜汤的做法详细步骤

1.将牛腩切成两大块,放入滚水中,高火8分钟,取出用冷水冲凉洗净。
2.萝卜削去苗和皮,洗净,切成角块。
3.姜洗净,拍扁;红枣去核洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚,放入牛腩,中火30分钟,加入萝卜、姜、红枣,中火16分钟,下盐、冰糖调味即可。

牛腩萝卜汤的做法小贴士

食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

牛腩萝卜汤的营养分析

牛腩
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病...
牛腩菜谱: 红烧牛腩 淄博酥锅 酸汤萝卜牛腩 

白萝卜
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的... 1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠...
白萝卜菜谱: 白萝卜炖猪排骨 干锅带皮牛肉 白萝卜煮虾仁 


1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤...
枣菜谱: 南瓜红枣排骨汤 药膳乌鸡汤 端午节蜜枣粽 

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