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黄焖鸡 的做法步骤

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食材明细

,炸鸡粉面粉,生粉,桂皮香叶八角

黄焖鸡的做法详细步骤

给生鸡块加入葱,姜,大料,桂皮,料酒,生抽,盐少许


拌匀后淹半个小时


加入自制三合粉 - 炸鸡粉,面粉,生粉各少许


将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟


现在需要烧些调料水——需要葱,姜,桂皮,香叶,八角


调料加水煮上十来分钟就可以了~~~


将炸好的鸡块放入蒸碗, 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟


看看出锅的蒸碗黄焖鸡

黄焖鸡的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉火锅 新式佛跳墙 香菇鸡肉粥 

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 煎番茄 低筋面粉版马卡龙 面粉煎鱼 

上一道菜谱: 玉兰茄子的做法
下一道菜谱: 糖醋小排的做法

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