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粉葛赤小豆骨汤 的做法步骤

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粉葛赤小豆骨汤的做法详细步骤

1.先把粉葛之外衣撕去,洗净横切成厚片;赤小豆洗净;猪上骨斩开。
2.锅中水滚开后放下全部材料,煲足3小时,即可调味饮用。

粉葛赤小豆骨汤的做法小贴士

制作要诀:
红小豆又称赤小豆。
食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

粉葛赤小豆骨汤的营养分析

葛根
葛根主要含碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有黄酮类物质:... 一般人群均可食用。...
葛根菜谱: 粉葛猪骨汤 葛根蜜枣鲫鱼煲 葛根粉粥 

赤小豆
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、... 一般人群均可食用1. 适宜各类型水肿之人,包括...
赤小豆菜谱: 茯苓赤豆薏米粥 春季祛湿解困靓汤赤小豆鲮鱼煲粉葛汤 赤小豆鸡汤 

蜜枣
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤...
蜜枣菜谱: 蜜枣排山药 端午节蜜枣粽 桂花蜜枣 

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