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莲藕黄豆排骨汤 的做法步骤

味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。

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食材明细

猪排骨莲藕黄豆,水香菜末,料酒鸡精高汤段,片,生抽花椒,食用

莲藕黄豆排骨汤的做法详细步骤

1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块; 

2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。 

贴士:莲藕有养心安神,补脾涩肠的功效。

莲藕黄豆排骨汤的营养分析

排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂...
排骨菜谱: 莲藕炖排骨 东北乱炖 家常菜红烧排骨炖白菜 

莲藕
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜...
莲藕菜谱: 莲藕排骨汤 砂锅排骨汤 莲藕焖猪手 

大豆
1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可... 一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病...
大豆菜谱: 焖茄豆 大豆芽菜蚬肉汤 大豆荠苨猪腰汤 

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