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人参炖鹌鹑 的做法步骤

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食材明细

人参炖鹌鹑的做法详细步骤

1. 将鹌鹑宰杀,去毛和内脏,剁去头、爪洗净,用沸水烫一下,捞出备用;人参洗净切片,葱切段,姜切片,山药切片。

人参炖鹌鹑的做法小贴士

健康提示:
益气补肾。
食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

人参炖鹌鹑的营养分析

山药
1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸... 一般人群均可食用。1. 适宜糖尿病患者、腹胀、...
山药菜谱: 山药薏米芡实粥 山药豆腐汤 山药墨鱼大阪烧 

枸杞
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健... 一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血...
枸杞菜谱: 枸杞排骨汤 凉拌山药枸杞 红枣枸杞银耳莲子桃胶牛奶羹 

鹌鹑肉
医界认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压... 一般人都可食用。1. 是老幼病弱者、高血压患者...
鹌鹑肉菜谱: 鹌鹑大枣莲子汤 鹌鹑肉片 冬笋黄瓜炒鹌鹑肉片 

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