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上汤红苋菜 的做法步骤

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上汤红苋菜的做法详细步骤

上汤红苋菜的做法小贴士

1.料1里的材料除皮蛋、大蒜、火腿(普通火腿、金华火腿都可以)以外,其他可以任选;
2.没有高汤可用清水、块状鸡精代替;
3.红苋菜富含多种营养物质,汆烫的水不要太多,以免营养流失过多;
4.喜欢吃软的口感,可以将红苋菜放入汤料里煮几分钟,味道更好;
5.喜欢吃多点汤的口味,可以将汆烫红苋菜的水,加入少许到汤料里同煮,充分的利用烹饪的原材料。

上汤红苋菜的营养分析

凤尾菇
新鲜凤尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷。其中蛋白质的含量,比目前国内栽培的... 一般人都适合...
凤尾菇菜谱: 双凤羹 蚝油凤尾菇 凤尾菇鸡肉炒饭 

火腿
1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种... 一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻...
火腿菜谱: 金华火腿 西班牙海鲜饭 鸡亦包芝士火腿 

苋菜
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富... 一般人群均可食用。1. 适合老年人、幼儿、妇女、减肥者...
苋菜菜谱: 蒜香苋菜 上汤红苋菜 腊肉炒苋菜 

皮蛋
松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,... 大众都可食用1.火旺者最宜;2.少儿、脾阳不足、寒湿下...
皮蛋菜谱: 皮蛋粥 三色蛋羹 肉松皮蛋豆腐 

上一道菜谱: 泰式海鲜酸辣汤的做法
下一道菜谱: 吮指面拖蟹的做法

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