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圆肉花生排骨汤 的做法步骤

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食材明细

圆肉花生排骨汤的做法详细步骤

1. 花生肉用清水浸一小时,隔去水。
2. 龙眼肉(桂圆肉),红枣洗净,排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净,滴干水。
3. 水12杯或适量放入煲内,花生肉也放入煲内煲滚,放入排骨,红枣,龙眼肉,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

圆肉花生排骨汤的做法小贴士

健康提示:
花生肉有养血补脾,润肺化痰的功用,龙眼肉有补心脾,益智补肾的功用,红枣有补脾和胃,益气生津的功用,排骨有益髓,滋阴润燥之功用。
补中益气,养血生津,补脑益智。
食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

圆肉花生排骨汤的营养分析

排骨
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂...
排骨菜谱: 木瓜煲排骨汤 豉汁排骨 萝卜炖排骨 

花生仁
1. 花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋... 一般人群均可食用1. 适宜营养不良、食欲不振、...
花生仁菜谱: 花生焖猪尾 花生仁拌金笋干 花生仁炖猪蹄 

桂圆肉
1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2. 研... 一般人群均可食用1. 适宜体质虚弱的老年人、记...
桂圆肉菜谱: 归脾蜜膏 桂圆肉蒸蛋 桂圆肉鸡蛋汤 

上一道菜谱: 双冬炖鲍鱼的做法
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