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番茄薯仔骨汤 的做法步骤

富含钙质和蛋白质、维生素,有助于孕妇增加营养及胎儿的生长发育。

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食材明细

牛骨500克,黄豆50克,牛肉200克,番茄250克,土豆300克,红萝卜200克,2年,精少许。

番茄薯仔骨汤的做法详细步骤


1、黄豆洗净,用清水浸半小时。牛肉切片,与牛骨一起入沸水中焯一下。


2、红萝卜、番茄及土豆去皮,切成块。


3、将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时,加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时,至成浓汤,加入适量精盐即可。

番茄薯仔骨汤的营养分析

牛肉
1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病...
牛肉菜谱: 土豆烧牛肉 牛肉丸子 宝宝补铁牛肉肠 

土豆
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C... 一般人均可食用。...
土豆菜谱: 土豆炖鸡翅 土豆拌海带丝 培根土豆泥 

番茄
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄... 一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴...
番茄菜谱: 番茄炒蛋 番茄苹果汁 番茄土豆泥 

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