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百里香火腿蔬菜浓汤 的做法步骤

细腻柔嫩、风味独特,而且吃后口里觉得非常滑润。喝一口,入嘴都是香腴的美味,绝对满足口腹之欢。

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食材明细

西式火腿,100g,3瓣,洋葱1个,1茶匙(5g),中筋面粉,50g,马铃薯1个,黑胡椒1茶匙(5g),百里香粉1茶匙(5g),香菇,1朵,蟹肉50g,奶粉50g。
黑芝麻,适量,高汤,适量,玉米木瓜,适量,橄榄油,适量。

百里香火腿蔬菜浓汤的做法详细步骤

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟
1. 西式火腿切丁,蒜剁碎,洋葱切碎,香菇切片,马铃薯去皮切丁备用。

2. 锅内加橄榄油以中火烧热,加入蒜末、洋葱和炒5分钟至软,撒入面粉,炒1分钟,加入火腿、马铃薯丁、香菇、高汤、盐、黑胡椒和百里香粉,烧开改小火,盖锅盖煮20分钟至马铃薯软烂。

3. 拌入蟹肉、玉米、木瓜,改中火,煮3分钟,脱脂奶粉加入开水冲成奶水,加入锅内,以中火边煮边搅至烧开,离火。

4. 喝的时候撒上少许黑芝麻。

百里香火腿蔬菜浓汤的做法小贴士

做法提示:为减少脂肪和热量,做这个汤不要用牛油炒面粉,也不用含脂肪量高的鲜奶油,而改用脱脂奶粉调制的浓奶水,而且使用不含油盐的高汤。

百里香火腿蔬菜浓汤的营养分析

木瓜
1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,... 一般人群均可食用1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、...
木瓜菜谱: 木瓜炖燕窝 六和茶 木瓜油条虾 

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇焖鸡块 全州拌饭 Q弹香菇卤肉饭 

面粉
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾... 一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...
面粉菜谱: 番茄松鼠鱼 低筋面粉版马卡龙 面粉煎鱼 

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