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水果鸡 的做法步骤

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食材明细

带骨鸡肉约500克,洋葱丝适量,罐装菠萝4大片,葡萄干1汤匙,青,红椒粒各适量。
老抽1汤匙,酒,生粉各1汤匙,胡椒粉各适量,水2匙,汤汁料:水,菠萝汁各1/2杯,各适量,芡汁料:生粉1汤匙,开水2汤匙。

水果鸡的做法详细步骤

1、鸡用调味料拌匀,泡油留用。 

2、菠萝片切块,用一汤匙热油与葡萄干和青红椒、洋葱同炒,放入鸡块,倒入汤汁料,加盖,用慢火炆约十分钟至鸡熟,用芡汁料埋芡即成。

水果鸡的营养分析

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉火锅 枸杞莲子鸡汤 老北京鸡肉卷 

洋葱
1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油... 一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、...
洋葱菜谱: 洋葱煎蛋饼 胡萝卜炖牛肉 酸菜洋葱炒牛肉 

菠萝
1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的... 一般人群均可食用1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、...
菠萝菜谱: 菠萝古老肉 菠萝拌土豆 菠萝苦瓜汤 

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