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车前子粥 的做法步骤

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食材明细

车前子粥的做法详细步骤

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 将车前子用干净纱布包好,扎紧袋口。
3. 取锅加入冷水、车前子,煮沸后约15分钟,拣去车前子,加入粳米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成,调入白糖即可进食。

车前子粥的做法小贴士

食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

车前子粥的营养分析

车前子
车前子味甘、淡,性微寒;归肾、膀胱、肝、肺经;质滑降利;具有清热利水,明目... 内伤劳倦,阳气下陷,肾虚精滑及内无湿热者禁服。...
车前子菜谱: 车前子红枣田螺汤 车前子粥 车前子粥 

粳米
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
粳米菜谱: 干山药片粥 萝卜粳米粥 狗肉粳米粥 

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