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冬菇猪肚汤 的做法步骤

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食材明细

冬菇猪肚汤的做法详细步骤

1.猪肚切去油脂、翻转,用盐、色拉油擦匀,反复搓擦,洗净,加水高火3分钟,取出用清水洗过,用刀刮去滑潺,洗净。
2.冬菇浸软,去蒂洗净。
3.把适量清水高火6分钟至滚,放入猪肚、冬菇、姜(切片)片,中火40分钟,下盐调味即可。

冬菇猪肚汤的营养分析

香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提... 一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、...
香菇菜谱: 香菇炒肉 芹菜炒香菇 手撕香菇根 

猪肚
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃... 适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄...
猪肚菜谱: 胡椒猪肚汤 爽口毛肚 胡椒猪肚鸡 

上一道菜谱: 冬菇煎豆腐的做法
下一道菜谱: 冬菇豆腐泡的做法

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