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煨黄豆汤 的做法步骤

汤鲜味美,黄豆酥烂,营养丰富。

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食材明细

煨黄豆汤的做法详细步骤

1. 把黄豆洗净,用冷水泡涨;
2. 锅放火上用水刷净,倒入骨头汤、黄豆加热烧开;
3. 上加盖焖煮,黄豆熟烂;
4. 加盐、酱油,撒上葱末、香菜末、胡椒粉即可食用。

煨黄豆汤的做法小贴士

制作要诀:
本品需骨头汤约1500克。
食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

煨黄豆汤的营养分析

大豆
1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可... 一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病...
大豆菜谱: 五香酱油豆 大豆芽冬菇脚腐皮汤 清炒蚕豆(大豆) 

香菜
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻... 一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食...
香菜菜谱: 香菜肉丝 鲫鱼豆腐汤 鱼头豆腐香菜汤 

上一道菜谱: 煎酿冬菇的做法
下一道菜谱: 煮三冬的做法

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