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儿童健脑菜-松仁彩丁 的做法步骤

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儿童健脑菜-松仁彩丁的做法详细步骤

儿童健脑菜-松仁彩丁的做法小贴士

1.除松仁外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看;
2.各种蔬菜粒的大小最好保持相仿;
3.松子仁小火炒香,防止炒糊;
4.松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油;
5.松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。

儿童健脑菜-松仁彩丁的营养分析

胡萝卜
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼...
胡萝卜菜谱: 胡萝卜炒鸡蛋 西红柿土豆牛尾汤 胡萝卜莴苣炒蛋 

黄瓜
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血...
黄瓜菜谱: 腌黄瓜 香丝丁 凉拌黄瓜 

甜玉米
甜玉米(sweet corn),禾本科,玉米属,玉米的甜质型亚种。植株较矮,分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。甜玉米原...
甜玉米菜谱: 椒盐玉米 清煮甜玉米和养生龙须茶 桂花蜂蜜酿甜玉米 

豌豆
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不... 一般人群均可食用...
豌豆菜谱: 水晶肉 豌豆鱼头汤 豌豆泥肠汤 

上一道菜谱: 重庆辣子鸡的做法
下一道菜谱: 快速做懒人版红烧肉的做法

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