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何首乌煨鸡 的做法步骤

食用时吃肉渴汤,每日2次。补肝养血,滋肾益精。适用于血虚,肝肾阴虚所引起的头昏眼花,失眠,脱肛,子宫脱垂等。

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食材明细

何首乌30克,母鸡1只,食,生料酒各适量。

何首乌煨鸡的做法详细步骤

1、将何首乌研成细末,备用;

2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净,用布包何首乌粉,纳入鸡腹内,放瓦锅内,加水适量,煨熟;

3、从鸡腹内取出何首乌袋,加食盐,生姜,料酒适量即可。

何首乌煨鸡的营养分析

何首乌
何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙... 大便溏泻及有湿痰者慎服。...
何首乌菜谱: 首乌猪肝 何首乌鸡蛋汤 何首乌鸡 

母鸡
母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有... 一般人都可食用。1. 母鸡,性属阴,适合于老人...
母鸡菜谱: 炖老母鸡 当归炖鸡 清补凉老母鸡汤 

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