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龙骨牛蒡苦瓜干汤 的做法步骤

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龙骨牛蒡苦瓜干汤的做法详细步骤

龙骨牛蒡苦瓜干汤的做法小贴士

1.苦瓜干和牛蒡干都可以在汤品铺中买到,怕有苦味的话,建议加一颗蜜枣中和一下此汤的味道,夏季喝非常清爽,连骨头都没有油腻感。
2.夏季煲汤肉类的选择:老火汤中一般有四种肉类食材最常见:龙骨、肋排、扇骨、小排。另外猪腱肉,老鸭,乳鸽,鹌鹑,也非常适合夏季煲汤使用。
3.夏季煲汤适合的药膳:青橄榄,干薄荷叶,牛蒡干,苦瓜干,竹荪,鸡骨草,蜜枣,山楂干,金银花,无花果,莲子,芡实,土茯苓,生地等。

龙骨牛蒡苦瓜干汤的营养分析

苦瓜
1. 促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热... 一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者;...
苦瓜菜谱: 苦瓜炒蛋 凉瓜排骨 苦瓜黄豆排骨汤 

薏米
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;2. ... 一般人群均可食用1. 适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性...
薏米菜谱: 山药薏米粥 薏杞粥 绿豆莲子薏米粥 

枸杞
1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子... 一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血...
枸杞菜谱: 枸杞排骨汤 枸杞子粥 枸杞开心果豆浆 

龙骨
龙骨味甘涩、性平,归心、肝、肾、大肠经;质坚镇敛;具有镇惊安神,平肝潜阳,收敛固涩,止血敛疮的功效;主治心悸怔忡,... 湿热积滞者慎服。...
龙骨菜谱: 莲藕龙骨汤 龙骨凤爪养生汤 清润滋补的靓汤虫草花玉米龙骨汤 

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