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手工清水白吐司 的做法步骤

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手工清水白吐司的做法详细步骤

手工清水白吐司的做法小贴士

1、这次的手工面团我把未加入黄油的面团也揉到出了筋后再加黄油,面团很揉软,不粘,易操作。
2、清水吐司无蛋、无奶、无腥味,烤焙出来颜色很浅,不易上色,整条吐司外观呈现乳黄色,适合夹馅食用。

手工清水白吐司的营养分析

高筋面粉
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,常用来制...
高筋面粉菜谱: 草莓水果塔 香浓馥郁的芝士布朗尼 皇后土司 

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