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全家富 的做法步骤

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食材明细

水发海参150克,鲍鱼5克,油发鱼肚100克,水发鱼翅50克,脯肉100克,厥鱼肉100克水发冬菇,口蘑,鲜虾仁,水发蹄筋各50克。

全家富的做法详细步骤

1、鱼片、虾仁过油滑熟; 

2、海参、鱼肚、鸡脯片、冬菇、口蘑、蹄筋焯水漂净; 

3、炒锅加熟猪肉5克,加葱姜汁、高汤、精盐、味精、白胡椒烧开,倒入各种原料烧烩入味后,勾芡装盘即成。

全家富的营养分析

海参
1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物... 一般人群都能食用 。1. 适宜虚劳赢弱,气血不...
海参菜谱: 葱烧海参 红烧海鲜参 蜂蜜海参 

鲍鱼
1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2.... 一般人均可食用1. 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳...
鲍鱼菜谱: 蚝油鲍鱼 红烧金钱鲍 香菇变鲍鱼 

鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ... 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。...
鸡肉菜谱: 鸡肉炖土豆 黄芪猴头汤 焖烧罐版小米汆香菇鸡肉丸 

上一道菜谱: 百花鲳鱼的做法
下一道菜谱: 镇江肴肉的做法

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