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五香芹菜豆 的做法步骤

五香味浓,是家常方便小菜。

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食材明细

五香芹菜豆的做法详细步骤

1.把新鲜芹菜摘去叶,老茎洗净,切成1.5厘米长段;黄豆去杂洗净,泡开煮熟。
2.将花椒、大茴香、鲜姜、蒜、盐面用开水泡一会儿,加酱油、醋,倒入小罐里,再把芹菜、黄豆也倒入罐内,放阴凉干燥处十多天即成,吃时拌入葱丁,调入香油即成。

五香芹菜豆的营养分析

大豆
1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可... 一般人群均可食用1. 大豆是更年期妇女、糖尿病...
大豆菜谱: 炖五香黄豆 大豆芽冬菇脚腐皮汤 大豆甜桔梗猪腰汤 

芹菜
1. 芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对... 一般人群均可食用。1. 特别适合高血压、动脉硬...
芹菜菜谱: 炒芹菜 干煸蚕蛹 芹菜鸡蛋饼 

上一道菜谱: 五香羊肉丁的做法
下一道菜谱: 五香萝卜皮的做法

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