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巧克力红酒芭娜娜 的做法步骤

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巧克力红酒芭娜娜的做法详细步骤

巧克力红酒芭娜娜的做法小贴士

因为镜面巧克力酱完全冷却就会凝固变硬 所以一般在35-40度左右就放进面缸 为了防止面团温度过高 光有冷藏的法国老面降温是不够的 还需要用冰水 总之面团温度别超过22度 后期的高速搅拌产生的摩擦会让面团升温 控制好面团温度很关键

巧克力红酒芭娜娜的营养分析

香蕉
1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;2. 香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热... 一般人群均可食用1. 尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大...
香蕉菜谱: 拔丝香蕉 香蕉豆沙酸奶汁 芒果香蕉酥 

高筋面粉
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。蛋白质含量高,因此筋度强,常用来制...
高筋面粉菜谱: 丹麦牛角 超软牛奶白糖包 家常香椿小卷 

上一道菜谱: 八喜素菜的做法
下一道菜谱: 酸菜凉瓜炒牛肉的做法

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