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蜜枣核桃 的做法步骤

色黄,又香又松脆。

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食材明细

蜜枣325克,核桃肉125克,鸡蛋白5只,糯米粉125克。

蜜枣核桃的做法详细步骤

1、将蜜枣上笼蒸熟,使之回软,再取去核。

2、将核桃肉用热水泡一下,取出,去净皮,放入热猪油锅内略炸,取出冷却(可使更加松脆),然后用一只蜜枣裹一块核桃肉卷成一只只橄榄形。

3、将蛋白打民,加糯米粉调和,然后将卷好的蜜枣核桃放下去滚一滚。

4、开猪油锅,烧至两成热时,将蜜枣核桃一只只地放下去,炸至色黄而发脆,炸好一只拿出一只。待全部炸好后,再一起放入油锅内回一回,取出装盘即好。

蜜枣核桃的营养分析

鸡蛋
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2...
鸡蛋菜谱: 蒸鸡蛋 苦瓜煎蛋 三文鱼鸡蛋羹(辅食) 

核桃
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑... 一般人群均可食用1. 肾虚、肺虚、神经衰弱、气...
核桃菜谱: 核桃阿胶膏 桃润猪腰 核桃黑芝麻糊 

蜜枣
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的... 一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤...
蜜枣菜谱: 银耳香菇枣汤 杂粮蜜枣粽 蜜枣羊肉 

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