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炸藕饼 的做法步骤

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食材明细

莲藕瘦猪肉小葱,香炸粉,生抽等调味料。

炸藕饼的做法详细步骤

准备工作:

1、香炸粉加油、水按使用说明先做成脆浆备用;

2、将瘦猪肉搅成肉泥,加入葱花及盐、生抽等调味料拌匀成馅料备用

做  法:

1、莲藕洗净切成5mm厚薄片;

2、取一片莲藕,酿上馅料,再覆盖一片莲藕,沾上脆浆,即放入八成热油内炸至金黄即熟。

备  注:馅料可随自己喜爱而改变,可改鱼茸、肉碎或虾胶等。

炸藕饼的营养分析

莲藕
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘... 一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜...
莲藕菜谱: 莲藕排骨汤 莲藕牡蛎汤 荷叶莲藕扇骨汤 

瘦肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,...
瘦肉菜谱: 皮蛋瘦肉粥 蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥 

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