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酸菜年糕卷 的做法步骤

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食材明细

年糕,100公克,酸菜,1片,條,1根酥漿蛋,1個,低筋麵粉,1/2杯,玉米粉,1大匙。

酸菜年糕卷的做法详细步骤

(1)油條切吋段,一邊切開備用。 

(2)將年糕切成細長條吋段,酸菜洗淨後切成細絲狀備用。 

(3)取1份切好的年糕與適量酸菜包入油條段中,所有材料依序做好備用。 

(4)將酥漿材料一起拌勻,作法(3)材料裹上酥漿入油鍋炸酥即可。

酸菜年糕卷的营养分析

年糕
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。 ... 一般人群均可食用老人、小孩或病人更需慎食;肥胖...
年糕菜谱: 炒年糕 宁氏炒年糕 武汉版的炒年糕 

米粉
...
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