年糕,100公克,酸菜,1片,油條,1根酥漿蛋,1個,低筋麵粉,1/2杯,玉米粉,1大匙。
(1)油條切吋段,一邊切開備用。
(2)將年糕切成細長條吋段,酸菜洗淨後切成細絲狀備用。
(3)取1份切好的年糕與適量酸菜包入油條段中,所有材料依序做好備用。
(4)將酥漿材料一起拌勻,作法(3)材料裹上酥漿入油鍋炸酥即可。
韩国泡菜汤
原料:韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗(约500毫升),中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽
韩国酱汤
原料:1.韩国黄酱。 2.辣椒面、生姜少许。 3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉
煎番茄
原料:番茄25克,小麦面粉10克,芹菜5克
口味:咸鲜味┊工艺:煎
清炖牛肉
原料:新鲜的牛肉,作料:干辣椒4个,香叶两片,姜一段,花椒少许,丁香少许。
美容大肉菜酱汁煨蹄膀
原料:猪蹄膀适量,胡萝卜适量,土豆适量,香菇适量,口菇适量
口味:香味┊工艺:炖
番茄土豆浓汤
原料:番茄(中号)1个,迷你小土豆(本来精选)12个
口味:香味┊工艺:煮