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鸡血豆腐汤 的做法步骤

鸡血祛风,通络活血;豆腐清热,解毒,润燥生津,补益中气。产妇食用,有滋补作用,可防止产后恶露不止。

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食材明细

鸡血150克,嫩豆腐250克,香油10克,花8克,酱油5克,味精1克。

鸡血豆腐汤的做法详细步骤

1、先将鸡血蒸熟,刀切5分方块,清水漂洗净;嫩豆腐切方块,放入开水锅中稍烫捞出沥水。

2、锅置火上,放水烧开,倒入鸡血、豆腐,待豆腐漂起加葱花、酱油,再烧开,放味精、香油即成。

鸡血豆腐汤的营养分析

豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体... 一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理...
豆腐菜谱: 海带豆腐汤 韩国泡菜汤 无姜鲅鱼炖豆腐 

鸡血
鸡血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发... 一般人都均可食用。1. 贫血患者、老人、妇女和...
鸡血菜谱: 麻辣豆腐羹 鸡血汤 鸡血藤煲鸡蛋 

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