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豆干牛肉丝 的做法步骤

柔软香辣,味道鲜美。

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食材明细

豆干牛肉丝的做法详细步骤

1. 将姜洗净去皮后切成姜丝备用;
2. 豆腐干切成丝后再切成5厘米长的段;
3. 酱牛肉切成丝放入锅内,烹入酱油和少量的清水,置火上一边熬一边放入胡椒粒、白糖和酱油,熬5分钟左右晾凉;
4. 豆腐干丝放入盆内,加入晾凉的汤汁、牛肉丝、辣椒粉、生姜末、味精和芝麻,拌匀装盘即可。

豆干牛肉丝的做法小贴士

食物相克:
酱牛肉:

豆干牛肉丝的营养分析

豆腐干
1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8... 一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,营养不良,气...
豆腐干菜谱: 豆腐干 鸡汁干丝 卤汁豆腐干 

酱牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。... 一般人都可以吃,感染性疾病、肝病、肾病的人慎食...
酱牛肉菜谱: 酱牛肉 芦荟酱拌牛肉 酱牛肉 

芝麻
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙... 一般人群均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、...
芝麻菜谱: 黑芝麻汤圆 豆浆芝麻糊 芝麻小小酥 

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