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富含花青素的紫薯萝卜卷 的做法步骤

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富含花青素的紫薯萝卜卷的做法详细步骤

富含花青素的紫薯萝卜卷的做法小贴士

1. 紫薯蒸熟去皮后要趁热加入糖和奶粉按压, 这样不仅容易将它们融化, 而且更容易碾压成泥;

2. 紫薯泥越细腻越好, 也可以用刀背压, 或放在搅拌器中碾碎;

3. 将白萝卜焯下水去除其异味, 在泡在糖醋水中,这样的白萝卜才能酸酸甜甜,而且爽脆;

4. 白萝卜的皮削得越薄越好, 这样才能更透明, 紫薯的颜色才能更艳丽。

富含花青素的紫薯萝卜卷的营养分析

白萝卜
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2. 帮助消化:... 1. 一般人都可食用。2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄...
白萝卜菜谱: 白萝卜炖排骨 萝卜丝鲫鱼汤 白萝卜牛腩汤 

紫薯
紫薯(学名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素...
紫薯菜谱: 紫薯山药豆浆 紫薯圆 紫薯吐司 

上一道菜谱: 粗粮油条的做法
下一道菜谱: 脆炸牛奶的做法

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