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兰花春笋 的做法步骤

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食材明细

带尖春笋24只,火腿末15克,青椒50克,鸡蛋清1克,虾仁泥草鱼茸适量。

兰花春笋的做法详细步骤

1.虾泥鱼茸加鸡蛋清,顺一个方向搅成馅,加调料拌入味;

2.笋尖取上段,从顶部剖十字切成兰花形,用凉水漂净后上笼蒸熟;

3.将馅料挤成24只丸子,蒸熟后置于 兰花” 中间,撤上火腿末;

4.青椒切丝汆熟围边,勾薄芡即成。

兰花春笋的营养分析

草鱼
1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;... 一般人群均可食用,尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳...
草鱼菜谱: 清蒸草鱼 糖醋鱼排 蒜蓉辣椒蒸草鱼 

青椒
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有... 1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎...
青椒菜谱: 青椒炒鸡蛋 肉丝豆角蒸面条 火烤青椒拌皮蛋 

春笋
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等... 1. 一般人均可食用。2. 过敏体质的人过量食...
春笋菜谱: 双味海鲜饼 香椿饼卷蛋配春笋干贝三米饭 白春笋毛豆炒肉丝 

上一道菜谱: 味噌焖笋的做法
下一道菜谱: 九层玉串的做法

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