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凉拌紫苏叶 的做法步骤

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食材明细

凉拌紫苏叶的做法详细步骤

1.先把紫苏叶择去杂物,用清水洗净,放入沸水锅内焯透,捞出,再用清水洗一洗,挤干水分,备用。
2.将紫苏叶用刀切成段,直接放入盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀,即可食用。

凉拌紫苏叶的做法小贴士

健康提示:
此菜具有解毒、散寒、理气的功效。
食物相克:
紫苏叶:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。

凉拌紫苏叶的营养分析

紫苏叶
紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物... 气虚、阴虚及温病患者慎服。...
紫苏叶菜谱: 紫苏茶 酱油紫苏叶 凉拌紫苏叶 

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