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红烧红衫鱼 的做法步骤

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红烧红衫鱼的做法详细步骤

红烧红衫鱼的做法小贴士

1:煎鱼不烂皮的窍门就是:油够热,鱼要擦干,火要中火,一面煎至金黄再翻面。

2:腌鱼的时候放点料酒,可以更好地去腥味。

3:不喜欢带甜味的可以不放糖,各人口味不同,我做菜好像很喜欢放一点糖来调味,但我哥就很不喜欢。

4:这种冰鲜鱼,不适合用来清蒸,只合适红烧或者干煎。

红烧红衫鱼的营养分析

红衫鱼
红衫鱼体延长,倒扁,背腹缘皆钝圆,一般体长19~31厘米、体重50~150克、吻钝尖,口稍倾斜,上颌前端有五颗较大...
红衫鱼菜谱: 陈皮红衫鱼 干煎红杉鱼 红烧红衫鱼 

上一道菜谱: 简单易做的煎封秋刀鱼的做法
下一道菜谱: 甜辣黄鱼的做法

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