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酸菜炒猪蹄 的做法步骤

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酸菜炒猪蹄的做法详细步骤

酸菜炒猪蹄的做法小贴士

我用的是熟猪蹄做的,就是买来的生猪蹄去毛抹盐,酒,炸熟的那种~如果用生猪蹄直接做的话,必须放点白酒或者料酒,这样味道比较好,而且生猪蹄焖的时间要更加长,不然很多筋啊骨头啊都咬不动的~酸菜一定要买好

酸菜炒猪蹄的营养分析

猪蹄
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能... 一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品1. ...
猪蹄菜谱: 红烧猪蹄 葱炖猪蹄 美容大肉菜香菇黄豆猪蹄煲 

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