天天好味道 天天好心情
美食导航

紫茄子粥 的做法步骤

分类标签

食材明细

紫茄子粥的做法详细步骤

1. 把紫茄子洗净,切小块;
2. 粳米淘洗干净;
3. 粳米与茄子块一起入锅,加水适量,先用武火烧沸;
4. 再改用文火焖煮至粳米熟烂为止,加盐、味精调味即成。

紫茄子粥的做法小贴士

健康提示:
本粥具有清热、活血、益中的功效,故可用于急性黄疸型肝炎。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

紫茄子粥的营养分析

茄子
1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间... 一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱...
茄子菜谱: 红烧茄子 虎皮辣子烧茄条 蒜泥烤茄子 

粳米
1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;... 一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之...
粳米菜谱: 鲍鱼滑鸡粥 红糖粳米粥 贝母陈皮粳米粥 

上一道菜谱: 糖蜜红茶饮的做法
下一道菜谱: 苜蓿粥的做法

猜你还喜欢,美食菜谱推荐

食友最常做的菜谱

新鲜出炉的美食

美食网站导航